選用食品級潤滑油時有的說(shuō)是USDA認證，有些(xiē)是FDA認證，還有說(shuō)應該是NSF認證。還有一(yī)些(xiē)客戶提出疑問(wèn)：為什麼提供的食品級認證怎麼沒有蓋章(zhāng)(zhāng)?有的是H1、有的是H2，還有3H認證，這裡面又有哪些(xiē)區别呢(ne)?
這要先說(shuō)明(míng)：一(yī)USDA、FDA、NSF是什麼樣的機構，他(tā)(tā)們有什麼關聯沒有?第二，食品級認證證書是什麼?
USDA是美(měi)國(guó)農業(yè)部(United States Department of Agriculture)的簡稱, 依據FDA的規定，對非食品化(huà)(huà)合物包括潤滑劑有一(yī)個(gè)清單，按标簽H-1,H-2, H-3和P-1列出了所有的潤滑劑。USDA負責檢查潤滑劑生(shēng)産企業(yè)是否符合FDA的規定，并對其潤滑劑進行檢測和評價，這就(jiù)是USDA H1、H2等級别食品級潤滑劑的由來。
FDA是美(měi)國(guó)聯邦食品藥品管理局(Food and Drug Administration)的簡稱，隸屬于美(měi)國(guó)衛生(shēng)教育福利部，負責全國(guó)藥品、食品、生(shēng)物制(zhì)品、化(huà)(huà)妝品、獸藥、醫療器械以及診斷用品等的管理。在食品安全領域，FDA對食品生(shēng)産中(zhōng)使用的潤滑劑有嚴格的規定，要求潤滑劑生(shēng)産商必須使用其規定的配料以避免潛在的化(huà)(huà)學危害，這個(gè)條款為21 CFR Section 178.3570 of Federal Register。
NSF是美(měi)國(guó)國(guó)家衛生(shēng)基金(jīn)會(huì)(National Sanitation Foundation)的簡稱。成立于1944年。1999年之後，NSF自(zì)USDA、FDA之後接管潤滑油安全認證工(gōng)作，按照(zhào)USDA、FDA的标準對食品級潤滑油增加了成品檢測的标準。凡是達标産品通過其官方網“白皮書”公布。NSF因在公衆環境健康、安全和保護标準，産品測試和認證服務等方面的專業(yè)性及權威性而聞名于世。每年有數以百萬計(jì)消費品、商業(yè)和工(gōng)業(yè)産品被印上NSF的标識，多年來被消費者、行內(nèi)人(rén)士和生(shēng)産制(zhì)造單位所信賴。NSF認證系統對行內(nèi)人(rén)士、消費者和生(shēng)産制(zhì)造單位意義重大。由NSF這個(gè)公衆及政府一(yī)緻認可的可信、客觀和獨立的第三方監控機構，已經測試而且查證檢定産品遵從特定的标準，這代表著(zhe)有該标識的産品是經過嚴格測試而且是對消費者有保證的。
因此，NSF的認證是最新的食品級認證，而USDA也(yě)鼓勵潤滑劑生(shēng)産商重新向NSF申請(qǐng)檢測并獲得(de)評價。NSF也(yě)把所有通過其認證獲得(de)評級的潤滑劑供應商和産品公布在其官方網站查詢
NSF的認證證書是一(yī)封确認信，并沒有任何公章(zhāng)(zhāng)，但是有NSF相(xiàng)關負責人(rén)的簽名，判斷真僞的最簡單、最有效的方法就(jiù)是上其官方網查詢。(http://www.nsf.org/)
那麼在認證中(zhōng)H1、H2、3H級别又分是什麼含義呢(ne)?
H2: H-2級食品級潤滑油用于食品生(shēng)産中(zhōng)不(bù)與食品接觸的機械潤滑;
H1：H-1級食品級潤滑油使用于食品生(shēng)産、制(zhì)作、包裝、處理、運輸、貯存等機器設備中(zhōng)，具有偶然與食品接觸的機會(huì)，但安全無害的潤滑油。
3H：3H是指完全可與食品接觸，是最高級别的食品級潤滑油。
食品級潤滑油取得(de)NSF H-1、3H認證。 認證資質均可在NSF官網查詢。
